El consumo de sal promedio en Argentina es de casi el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud
22-05-2026
17-05-2023 | DÍA MUNDIAL DE LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL
El consumo de sal promedio en Argentina es de casi el doble de lo recomendado por la Organizaci贸n Mundial de la Salud
Desde el 15 hasta el 21 de mayo se conmemora en todo el mundo la semana de concientizaci贸n sobre el uso de la sal, un tema de gran importancia en nuestro pa铆s
El 17 de mayo se conmemora el D铆a Mundial de la Hipertensi贸n Arterial, una de las enfermedades multifactoriales m谩s relevantes en la poblaci贸n de todo el mundo. El objetivo de esta fecha es promover la concienciaci贸n y los esfuerzos para prevenir, diagnosticar y controlar la hipertensi贸n arterial, la cual constituye el principal factor de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares. Adem谩s, la fecha coincide con la Semana de concientizaci贸n sobre el uso de la sal, organizada por la World Salt Awareness y que se lleva a cabo desde el 15 hasta el 21 de mayo. 


En este contexto, entre el 15 y el 18 de mayo, el servicio de Hipertensi贸n Arterial del Hospital Brit谩nico, en conjunto con su Escuela de Enfermer铆a, llevar谩 a cabo actividades de concientizaci贸n sobre esta patolog铆a. Las personas se podr谩n tomar la presi贸n arterial de forma gratuita, y los especialistas les har谩n algunas preguntas sobre datos biom茅tricos y periodicidad de los chequeos m茅dicos. Quienes requieran de una interconsulta, ser谩n derivados a los profesionales correspondientes. Las mesas para la toma de presi贸n estar谩n de 8 a 12 horas, en el Hospital Brit谩nico de Buenos Aires -en Barracas, CABA-, en el Centro M茅dico de Microcentro, y en el Shopping Nuevo Quilmes Plaza, donde se ubica el Centro M茅dico Quilmes. 


"La hipertensi贸n arterial es una enfermedad subdiagnosticada y de alta prevalencia. Lo bueno es que la consulta temprana permite evitar complicaciones, y su 煤nica y sencilla forma de diagnosticarla es mediante el correcto registro de la presi贸n arterial. As铆, el diagn贸stico precoz permite evitar todas las complicaciones asociadas, como el ACV, el infarto, los problemas de trastornos renales y la enfermedad vascular perif茅rica", se帽al贸 el Dr. Miguel Schiavone, Jefe de Hipertensi贸n Arterial del Servicio de Cardiolog铆a del Hospital Brit谩nico.

La importancia de la prevenci贸n tiene que ver con ciertos h谩bitos que hacen m谩s probable la aparici贸n de esta enfermedad, como la obesidad, el sedentarismo, el tabaquismo, el consumo de comidas ultra procesadas y con exceso de sal. De hecho, el 60% de las personas que sufren de hipertensi贸n arterial son sensibles a la sal, es decir, que al ingerir sodio, sufren un aumento de la presi贸n arterial. Cabe aclarar que, en nuestro pa铆s, el promedio de consumo de sal es de 11 gramos al d铆a, lo cual est谩 muy por encima de los est谩ndares saludables que estableci贸 la Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS), que es de 5.75 gramos al d铆a. 


"Hay que tener cuidado con la sal oculta, que no es la que agregamos, sino la que est谩 en los alimentos, como los panificados y las gaseosas. Por otro lado, es real que la gen茅tica implica un rol en la constituci贸n y aparici贸n de la Hipertensi贸n Arterial, pero tambi茅n existe la epigen茅tica, que implica lo que cada uno hace con los genes que tiene. Si bien pap谩 y mam谩 pueden haber sido hipertensos, uno tratando de modular estos genes puede retrasar o evitar la aparici贸n de la enfermedad", detall贸 el especialista. 


Algunos consejos para la prevenci贸n de la hipertensi贸n arterial, seg煤n el Dr. Schiavone, del Hospital Brit谩nico, son:


-Seguir una dieta rica en frutas y verduras

-Evitar los alimentos ultraprocesados y con exceso de sal

-Mantener una rutina de sue帽o acorde 

-Realizar actividad f铆sica regularmente 


El Hospital Brit谩nico cuenta con dos Centros de Alta Complejidad en Hipertensi贸n Arterial, uno ubicado en la sede central en Barracas y otro en Vicente L贸pez, en los que se puede pedir turno con el Servicio de Cardiolog铆a a trav茅s del Whatsapp al 11.3015.9749, las 24 horas de cualquier d铆a de la semana.


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