El pan aumenta este lunes entre un 20% y 25% en las panaderías de la Ciudad y provincia de Buenos Aires -y se esperan incrementos en el resto del país- como consecuencia de la suba de los costos de la materia prima, especialmente, de la bolsita de harina. De esta manera, en esos territorios, el kilo oscilará entre los $240 y $300.

En los últimos días, el precio del kilo de pan estaba alrededor de $220 en el AMBA.

El último aumento se había producido en noviembre de 2021. En ese entonces, los precios treparon a un mínimo de $150 en distintos puntos del país como la Ciudad de Buenos Aires, provincia de Buenos Aires, Jujuy, Córdoba y Mendoza, entre otros, según confirmaron las fuentes de la Federación Argentina de la Industria del Pan a A24.com.

De esta forma, el precio del kilo de pan se incrementó alrededor de $100 en los últimos meses como consecuencia de la inflación.

"No nos queda otra alternativa" , justificó el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandré .

"En las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servicios y muchas de nuestras materias primas", sostuvo Santoandré. Y ejemplificó: "Los huevos en 10 días aumentaron un 30%; el azúcar un 33%; los plásticos y el papel el 10%; la levadura un 35%. Es inevitable para nosotros tener que trasladar esos aumentos a nuestros precios".