Los restaurantes de los principales destinos turísticos del país incrementaron su facturación 59% a partir de los controles realizados por la AFIP. "Los agentes recorrieron las principales ciudades veraniegas del país, descubriendo destacados restaurantes que `olvidaban` facturar sus ventas", consignó el organismo en un comunicado.

Según informó Telam, los comercios del rubro gastronómico -entre ellos Tante y Pampa Grill (Pinamar) e Innsbruck (Cariló)- facturaron 500 millones de pesos, cuando con anterioridad a los controles habían totalizado 315 millones de pesos. Pues remarcaron desde la AFIP "esto supone que muchas ventas realizadas no eran efectivamente facturadas".

Por cierto, en Mar del Plata se incrementó la facturación en 18,5 millones de pesos; en Pinamar y Cariló en 20 millones de pesos; en el Partido de la Costa en 8,5 millones; en Necochea en 6 millones; en el partido de Villa Gesell en 5,5 millones; y en los partidos de Monte Hermoso, Tres Arroyos en 11,5 millones de pesos y Bahía Blanca en 4 millones.

En la ciudad balnearia de Monte Hermoso, se procedió a excluir del Monotributo a tres importantes restaurantes localizados sobre la peatonal Dufaur, debido a que solo con las ventas de la primera quincena de enero se superaron los límites máximos. 

Asimismo, la presencia de los inspectores en un restó-pub de Mar del Plata generó que la facturación de cada noche se duplicara en 20.000 pesos respecto de los días previos a la llegada de los agentes.

En Villa Gesell, los controles efectuados en un conocido restaurant de esa ciudad detectaron que en una tercera parte de las ventas no se entregaban tickets, obteniéndose una mayor facturación, en toda la temporada, por más de $250.000.

En esta línea, la AFIP afirmó que la presencia de los inspectores controlando un tradicional restaurant de las exclusivas Cariló y Pinamar lograron que la facturación de ventas subiera por más $1 millón, ya que más de la mitad de las operaciones no se facturaba.

Por último, en Pinamar, una de las más conocidas parrillas a pocos metros del mar facturaba algo más de la mitad de sus ventas, evitando los controles del fisco nacional, y la no emisión de facturas por aproximadamente 500.000 pesos. Y en Cariló los controles realizados en un pub generaron un incremento de la facturación en 80% y mayores ventas por $300.000.

E.V