04-06-2026
07-05-2014 | Solidaridad alimentaria en la Región Capital
Banco Alimentario de La Plata: "Recuperar para nutrir"
Melisa Katok, comunicación institucional del Banco Alimentario de La Plata.-  En un mundo donde todos los días 842.000.000 de personas se van a dormir con hambre; en Banco Alimentario de La Plata es un empredimiento social solidario necesario en la Región Capital. Enterate que hace, como funciona.

El Banco Alimentario de La Plata es una asociación civil sin fines de lucro nacida en el año 2000 como el primer Banco de Alimentos del país, y declarada de interés municipal por el Concejo Deliberante de La Plata.

Nuestra misión es combatir el hambre y la mal nutrición en la región, funcionando como nexo entre los productores y comerciantes de alimentos y los sectores vulnerados de la sociedad civil.

Cómo trabajamos

Recibimos donaciones de alimentos que no pueden ser vendidos, pero son aptos para el consumo humano. Las clasificamos y controlamos en nuestro depósito junto a un grupo de voluntarios. Luego las distribuimos entre nuestras 80 instituciones beneficiarias de la zona.

Para realizar esa tarea, contamos con un depósito, ubicado en calle 7 (ex 64) y 125 de Berisso, dentro del predio de Vialidad de la Provincia de Buenos Aires, que cuenta con una capacidad de almacenado de 38 toneladas de mercadería al mes, en sus 220 m2.

El último eslabón

Actualmente, trabajamos con más de 80 instituciones de la zona (comedores, copas de leche, hogares de ancianos, casas del niño, etc), llogrando llegar a más de 11.300 beneficiarios de regiones como: La Plata, Berisso, El Pato, Pipinas, Villa Elisa, Ringuelet, Cañuelas, City Bell, San Vicente, Lisandro Olmos, etc.

Hoy son muchas las instituciones que se acercan al banco alimentario de La Plata para empezar a ser beneficiarios.

Paso a paso

Cuando llega una nueva institución al banco hay ciertos pasos que se deben seguir.

1. Llega la institución y se le entrega un listado de las cosas que necesita traer (papelería legal dependiendo del tipo de organización se trate,  listado de beneficiarios, y una breve reseña de lo que hace la institución)

2. Una vez que traen todos los papeles, la responsable del área social tiene una reunión con ellos, donde se les explica el funcionamiento del Banco Alimentario. Se llena una ficha con los datos de la institución, los días y horarios en que brindan el servicio y tipo de servicio que brindan (desayuno, almuerzo, merienda o cena).

3. Primera visita: En este momento es donde se evalúan las características de la institución y las necesidades de las mismas.

4. Redacción de un informe y su presentación a la Comisión Directiva, quien decide sobre la pertinencia de la incorporación de la nueva institución.

5. Una vez que la institución es aprobada para el ingreso, comienza una tarea de acompañamiento.

Si la institución presenta alguna irregularidad al momento de la primera visita, se vuelve a hacer otra más adelante. En caso de haber regularizado la situación, se redacta un informe y se presenta a la Comisión Directiva.

Las visitas se seguimiento a las instituciones son realizadas por el equipo de voluntarios del área social, previa capacitación del responsable del Área. Dicho acompañamiento, tiene como objeto principal, reforzar el lazo con el Banco Alimentario y registrar si hubo algún cambio en la institución.

Requisitos para el ingreso:

1- Poseer personería jurídica o estar relacionada directamente con una organización que posea personería jurídica. Si pertenece a la iglesia católica el aval del párroco, si pertenece a otro culto el número de registro, y en caso de ser una institución educativa los papeles de la misma.

2- Alimentar a personas con necesidad de forma gratuita y sin condicionamientos

3- No realizar discriminación en la distribución de los alimentos por raza, religión, credo, vecindad o partido político.

Que la urgencia nos siga moviendo

En 2013 el Banco Alimentario logró distribuir más de 268.503 kilogramos de alimentos. El año pasado, estuvo marcado por la experiencia de la trágica inundación del 2 de abril, cuando, mediante una cruzada solidaria junto a Techo y Cáritas La Plata, el Banco Alimentario funcionó como receptor y distribuidor de las donaciones recibidas, que superaron las 800 toneladas.

La labor de las tres instituciones, la solidaridad de la sociedad civil, los más de 4 mil voluntarios que se sumaron, la contribución de empresas de todo el país y el rol activo de los medios de comunicación, posibilitaron un resultado más que positivo:

-871 TONELADAS de productos entregados: Alimentos, artículos de limpieza e higiene personal, agua, pañales, colchones y abrigo.

-Más de 10 kg de provisiones diarias por familia.

-8.950 familias asistidas.

-25 Centros de Distribución ubicados en el centro y periferia de la ciudad.

-90 donantes de mercadería

Eventos anuales

El Banco Alimentario de La Plata pertenece a la Red Argentina de Bancos de Alimentos, de la que es socio fundador, junto a los otros 17 Bancos de Alimentos del país.

 Anualmente la Red coordina eventos a nivel nacional como:

La Chocleada

Todos los años, en la semana del 25 de marzo, el Banco Alimentario de La Plata recibe más de 17 mil kilos de choclos, donados por productores de la localidad de Daireux.

Los choclos son limpiados y preparados para su almacenamiento, por  voluntarios individuales y de instituciones, para luego ser distribuidos entre nuestras instituciones beneficiarias. 

Cada año, productores de todo el país se suman a la lucha contra el hambre y la malnutrición, donando a la Red Argentina de Bancos de Alimentos una parte de su cosecha de choclos.

La Colecta Nacional de Alimentos

Se realiza desde hace ya once años, bajo el lema: "Sumá uno más a tu mesa"  y es organzada por la Red Argentina de Bancos de Alimentos. La campaña se desarrolla de manera simultánea en veinte ciudades del país.

La Colecta se propone recaudar alimentos para distribuirlos entre las organizaciones (comedores, copas de leche, hogares, etc.) con las que trabajan los 18 Bancos de Alimentos del país. Se recomienda que las donaciones sean: leche larga vida, azúcar, aceite o harina.

La recepción de los alimentos, está a cargo de grupos de voluntarios que se colocan en los ingresos de los supermercados adheridos. En nuestra comunidad se realiza tanto en distintas zonas de La Plata, como en City Bell y Gonnet.  Esta campaña es un esfuerzo conjunto de distintos sectores de la sociedad: empresas, organizaciones, y la sociedad civil.

Gracias a la colaboración de dichos actores, el año pasado la recaudación ascendió a más de 4.200 kilos de alimentos.

También, el Banco Alimentario cuenta con eventos anuales fijos y propios, que lo distinguen del resto de los Bancos como:

La Kiwiniada o Cosecha Anual de Kiwis

En dicho evento,  gracias a la generosidad de un productor de la localidad de Bavio, dedicamos una jornada a cosechar kiwis en un campo ubicado en la zona, con la ayuda de un masivo grupo de voluntarios.

En 2013, con la ayuda de 140 voluntarios particulares y de instituciones, logramos cosechar más de 10 toneladas de kiwis, que luego fueron distribuidos entre nuestros beneficiarios e intercambiados, por otros alimentos, con distintos Bancos de Alimentos del país (debido al enorme volumen de kiwis cosechados).

 Expo Solidaria Mundo Pastel

 Desde hace ya tres años (2011), la empresa Mundo Pastel, realiza un evento único en la ciudad de La Plata que reúne a expositores, estudiantes y profesionales en los rubros de decoración de tortas, cocina y repostería, chocolatería, candy bar, menú para recepciones y pintura decorativa, que además, tiene un fin solidario: Recolectar alimentos para el Banco Alimentario.

La entrada consta de un alimento no perecedero para las organizaciones comunitarias que trabajan con el Banco. En 2013, gracias a la generosidad del público participante y de la empresa Mundo Pastel, logramos recolectar los 1230 kilos de alimentos.

Recupero de Mermas en la Cena de Fin de Año de YPF

Todos los años, concurrimos a la cena anual de YPF para realizar el recupero de los alimentos que no son consumidos por los asistentes al evento, para luego distribuirlos entre nuestras instituciones beneficiarias.

2014: Nuevas alianzas y proyectos

En este momento, el Banco se encuentra en plena etapa de crecimiento y desarrollo: Este año, comenzamos con la construcción de la cocina, para el procesamiento de alimentos (en especial, será destinada a la elaboración de productos con frutas y verduras que recuperamos del Mercado Regional).

También, incorporamos nuevos eventos como los Desayunos de Trabajo, una acción destinada a potenciar y generar nuevos vínculos con donantes de alimentos y otros recursos de la zona.

Un fenómeno internacional

En el MUNDO actualmente se tiran 1.300.000.000 toneladas de alimentos

Además del agua y energía que se utilizó para esos productos

Se estiman pérdidas de 750 billones de dólares

Mientras tanto:

842.000.000 de personas se van a dormir con hambre*….

*Fuente: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) Argentina.